マンションでうまい焼肉をさわやかに食べようじゃないか!~ポンコツ編集長が家でスマートな焼肉に挑戦した結果がやっぱりポンコツだった~

3:「準備」は怠るな!

まずは準備。食べた後の臭いや後片付けをスムーズにするには、準備がとっても大事。窓を開けたり換気扇を回しておくのはもちろん、家具に新聞紙をかけてカバーしておくのも効果的ですよ。もちろん空気清浄機なども活用すればなおベスト!

まずは窓を開けて換気。これ基本。あわせて換気扇もね。

新聞紙は、脂ハネや煙に混ざった空気中の脂から家具を守るぜ!

4:焼く道具にもこだわってみよう!

ホットプレートもいいけど、ワンランク上の美味しさ、臭い/煙対策するなら、道具にもこだわりたいですね。今回は手ごろで手に入れやすい道具をチョイス。

まずは王道のホットプレート。マルチな活躍は、まさに一家に一台。

続いて、カセットコンロに焼肉用のプレートを載せるだけの「焼肉プレート」。価格も1,500円前後と手に入れやすい!

そしてオウチ焼肉愛好家にはたまらない画期的商品「やきまる」!これ、大人気なんですって!

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2017/08/29