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「マンションと野菜」をテーマに、野菜ソムリエの藤田光樹さんがマンションのバルコニー&室内で楽しむ野菜生活をお届け。野菜に関するニュース・トレンド、食育、お子様と一緒に気軽に楽しめる楽しい栽培グッズなどを紹介します。みなさんも野菜を育ててみませんか?

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みなさま、こんにちは。5月晴れという言葉通り、晴れた日はとても気持ちがよく、爽やかな夏風が吹くようになりましたね。この時期、二十四節気では「立夏」の・・・
藤田 光樹

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レタス1
みなさま、こんにちは。4月下旬は、二十四節気では「穀雨」の時期。田んぼや畑の穀物の成長を助ける優しい雨が降る頃で、この・・・
藤田 光樹
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春の花が咲き、心弾む春の訪れはじめまして。今回から、野菜のさまざまな魅力についてお話させていただくことになりました。旬・・・
藤田 光樹
野菜盆栽をつくろう
皆さんは盆栽というとどんなイメージを思い浮かべますか?「ものすごく時間のかかる、特殊な技量の必要な敷居の高い趣味」とい・・・
長井 彩子
干し野菜
味が濃く、手軽で美味しい干し野菜今年は例年にない寒波で寒い日が続いています。農家のみなさんも作物の成長がなかなか進まず・・・
長井 彩子
朝食時に「頂きます。」と言う家族
マイ味噌造りセットで初めての仕込み最近インターネットで料理のレシピを調べていて、『マイ味噌造りセット』というものを見つ・・・
長井 彩子
サラダ
野菜を室内で手軽に栽培しよう! マンション野菜生活
ペットボトルを使って室内ガーデニング寒さが厳しい1月は野菜を育てるのも難しい季節。そんな時でも室内栽培で野菜は育ちます・・・
長井 彩子
にんにく
年が明けて、寒さが一層厳しくなってきました。この寒さでは発芽も難しく、育て始められる野菜も少ないので、春に向けて土の準・・・
長井 彩子
イチゴのプランター栽培
今から準備して春に収穫!この時期、お店にイチゴの苗が売られています。今の時期ですと葉っぱしかないので見かけはあまりぱっ・・・
長井 彩子
ミニ大根
ミニ大根ならプランターでも栽培できます季節も様変わりして段々と寒くなって参りました。鍋の美味しい季節の到来です。冬野菜・・・
長井 彩子
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